Lokalizacja zadania

Opis zadania (zakładane cele realizacji zadania, rodzaj działań prowadzonych w ramach realizacji zadania, produkty realizacji zadania):

W dobie wzrostu konsumpcyjnego i pogłębiającego się kryzysu ekologicznego, warty uwagi jest trend Zero Waste, czyli według Zero Waste International Alliance „Zero Waste jest celem, który jest etyczny, ekonomiczny, skuteczny i wizjonerski, aby prowadzić ludzi ku zmianie stylu życia i praktyk, które naśladują naturalne cykle odnawiania się, gdzie wszelki materiał, którego się pozbyto jest zaprojektowany tak, by być zasobem do wykorzystania przez innych. Zero Waste oznaczana projektowanie i zarządzanie produktami oraz procesami, aby systematycznie eliminować szkodliwość odpadów i materiałów oraz zmniejszać ich objętość, przetwarzać i odzyskiwać wszystkie zasoby, nie spalać ich ani nie zakopywać. Zero Waste wyeliminuje uwalnianie szkodliwych substancji do ziemi, wody czy też powietrza, które są zagrożeniem dla zdrowia człowieka, zwierząt, roślin i całej planety”. Tyle słowem wstępu teraz odnośnie tematyki warsztatów. Przebieg warsztatów: Warsztaty mogą mieć formę zarówno tradycyjna, jak i online (jeżeli tylko na taką formę pozwoli obecna sytuacja epidemiologiczna). Oprócz omówienia szerokiego pojęcia zero waste, szkolenie objęłoby planowanie posiłków w taki sposób, aby codzienne przygotowywanie posiłków nie było sprzeczne z ideą Zero Waste. Osoba prowadząca przekazałaby kilka patentów na: planowanie posiłków, „szybkich” przepisów kulinarnych (minimum 3 przepisy), patenty na maksymalne wykorzystanie żywności np. łodygi od brokułu.

Uzasadnienie potrzeby realizacja zadania:

Zadanie ma na celu edukację ekologiczną mieszkańców tak, aby jak najmniej produktów żywnościowych trafiało na wysypisko śmieci lub przydomowy kompostownik. Dodatkowo ograniczy się konieczność częstych zakupów, co prowadzi do realnych oszczędności finansowych.

Beneficjenci zadania

Mieszkańcy Ostrowa Wielkopolskiego

Szacunkowy kosztorys realizacji zadania (należy uwzględnić wszystkie koszty realizacji zadania oraz wskazać jedną z poniższych kategorii):

Lokalizacja na mapie